Rezultate din textul definițiilor
ANDIVA s. (BOT.; Cichorium endivia) cicoare de gradina.
ANDIVA ~e f. Planta erbacee, foarte ramificata, cu flori albastre si cu frunze carnoase comestibile; cicoare de gradina. /<fr. endive
andivie (-ii), s. f. – Planta, cicoare de gradina. – Var. endivie, (inv.) andidie. Fr. endive, si var. din ngr. ἐντίβια.
cicoare f., pl. ori (lat. cichorea, cichoria, cl. cichoreum si cichorium, d. vgr. kihorion, kihoreia; it. cicorea, cicoria, de unde fr. chicoree). O planta din familia compuselor (cichorium endivia, cicoare de gradina si cichorium intubus, cicoare ordinara). Frunzele ei se maninca ca salata. Din radacina ei se face surogatu de cafea, si de aceia „cicoare” se zice si ild. surogat de cafea. La Ch N. I, 81 s. a. cicoara.
ANDIVA, andive, s. f. Planta erbacee din ale carei frunze albe, carnoase, comestibile se pregatesc salate; cicoare-de-gradina (Cichorium endivia) – Din fr. endive.
CICOARE1, cicori, s. f. 1. Planta erbacee cu flori albastre, trandafirii sau albe, cultivata pentru radacinile sale (Chicorium intybus). ◊ cicoare de gradina = andiva. 2. Surogat de cafea preparat din radacina plantei descrisa mai sus. – Lat. *cichoria (=cichorium).
cicoare de gradina s. v. andiva.
ANDIVA, andive, s.f. 1. Planta comestibila cu frunze alb-galbui, ovale, foarte amare, obtinuta prin cultivarea radacinii de cicoare prin musuroire la intuneric; fr. endive; engl. chicory; amer. Belgian endive; germ. Chicoree, Bruesseler Endivie (Cichorium intybus). 2. Planta de gradina cu frunze crete, verzui, galbui sau roscate, cu gust amarui, utilizata ca si salata verde; fr. chicoree frisee; engl. endive, curly endive, French endive; amer. chicory; germ. Frisee; it. insalata riccia, lollo rosso (Cichorium endivia). 3. Varietate de andiva cu frunze verzi netede, asemanatoare cu salata verde, dar cu gust amarui; fr. scarole / escarole; engl. escarole, Dutch endive; germ. Eskariol (Cichorium endivia / Lactuca scariola). 4. Varietate de andiva cu frunze rosii, lunguiete sau sub forma de capatana, asemanatoare cu varza rosie, dar cu gust amarui, comercializata sub denumirea it. radicchio (Cichorium endivia).
