ENOLOGÍE s. f. Știință care se ocupă cu vinificația și cu studiul produselor derivate ale viei și ale vinului. [Var.: oenologíe s. f.] – Din fr. oenologie. (Sursa: DEX '98 )
ENOLOGÍEf. Știință care se ocupă cu studiul vinificației și al produselor vinicole. [G.-D. enologiei] /<fr. oenologie (Sursa: NODEX )
ENOLOGÍEs.f. Știință care se ocupă cu studiul vinurilor și al produselor derivate din vin. [Gen. -iei, scris și oenologie, var. oinologie s.f. / < fr. oenologie, cf. gr. oinos – vin, logos – studiu]. (Sursa: DN )
ENOLOGÍEs. f. știința care studiază tehnologia producerii și conservării vinurilor. (< fr. oenologie) (Sursa: MDN )