CÂRCIUMÁR,cârciumari, s. m. Proprietar de cârciumă. [Var.: crâșmár, (reg.) crăcimár s. m.] – Cârciumă + suf. -ar. (Sursa: DEX '98 )
cârciumár s. m., pl. cârciumári (Sursa: Ortografic )
CÂRCIUMÁR ~im. Persoană care ține o cârciumă. [Sil.câr-ciu-] /cârciumă + suf. ~ar (Sursa: NODEX )
cîrcĭumár m. Vest. Acela care ține cîrcĭumă, orîndar. – În Mold. nord. crîșmar, în sud crișmar. Fem. -ăreasă, pl. ese, și -ăriță, pl. e. (Sursa: Scriban )